バゲットがUNESCOの無形文化遺産に登録ですって

既にフランス料理はUNESCOの無形文化遺産に登録されているんですって。

すげー。

学生時代に焼き立てジャパンの影響で、本場のフランスパン＝バケットを食べたくなって行ったフランス旅行。

憧れ補正も加点されて最高に美味しかった。

んで今度は『バケット』自体がUNESCOの無形文化遺産に登録される？された？んですって。

これもなんかとてつもなくスゴイことなんでしょうね。

登録の背景には時代の変化もあるようですが、

紙袋からはみ出たバケットを抱えてシャンゼリゼ通りを歩くのに、文化的な魅力を感じるのは一生変わらない気がするなー。

おにぎりも竹の皮？笹の葉？みたいな包みを抱えて下町を歩いていたら、いつもより美味しく頂けるのかなー。

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学生時代のフランス旅行で、バケットとなんかいろいろスーパーで買ってホテルで食べた晩飯。

最高だったなー。