【Mille Mele Tokyo】
おすすめ度★★★★☆
住所：Shop 4B, G/F, 33 Sharp Street East, Causeway Bay
営業時間：12:00 – 20:00
『世界一の焼きたてパイ専門店』
通りがかり何度か看板を目にして、ホレた。
なんてったって世界一の焼きたてパイ専門店
アップルパイ押しらしい
季節限定メニューまである
専門店ならではのかなり攻めたショーケース
娘大興奮
美しさすら覚えるパイ
パイ生地にさらにキャラメリゼされてあるみたいで
パリッ♪カリッ♪サクッ♪
3種の食感が同時にやってくる。
バターがほんのり香ったのち
濃厚カスタードクリームと
みずみずしいシャキシャキリンゴが口内を満たす。
美味い。
この形状を考えたのが天才的だった。
どこからかじっても3種の食感と圧倒的に美味しい生地が楽しめる
かと思いきや、
中心部には具沢山でやや水分を多めに含んだ生地がモチモチ食感を生み出しており、
たわわに膨らんだもっちり食感にかじりつくと、凝縮された旨味が口内で爆発させる
こんなん、みんな笑顔になるわ( *´艸｀)
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